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碾子山區(qū)食堂招標(biāo)信息多嗎？在哪里可以看公告投標(biāo)過程中的小竅門：知已是正確估計自己在同業(yè)中的位置，優(yōu)勢、弱勢，揚長避短，知彼是充分了解業(yè)主及各對手的實力、心態(tài)、背景，要清楚業(yè)主單位本次招標(biāo)意向，諸如是否想用本地企業(yè)、是否選用進(jìn)口設(shè)備、是否是低價招標(biāo)等，了解對手常規(guī)報價習(xí)慣、企業(yè)實力、優(yōu)勢、背景等，合理選擇標(biāo)段，制定合理報價策略。碾子山區(qū)食堂招標(biāo)網(wǎng):http://m.tongyicx.com/xcp_1044/shitang/

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“材料采購”屬于資產(chǎn)類科目，是一級會計科目?！安牧喜少彙笨颇坑梅ㄈ缦?一、“材料采購”科目核算企業(yè)采用計劃成本進(jìn)行材料日常核算而購入材料的采購成本。二、“材料采購”科目應(yīng)當(dāng)按照供應(yīng)單位和物資品種進(jìn)行明細(xì)核算。三、材料采購的主要賬務(wù)處理（一）企業(yè)支付材料價款和運雜費等時， 按應(yīng)計入材料采購成本的金額，借記“材料采購”科目，按可抵扣的增值稅額，借記“應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（ 進(jìn)項稅額）”科目，按實際支付或應(yīng)付的款項，貸記“銀行存款”、“現(xiàn)金”、“其他貨幣資金”、“應(yīng)付賬款”、“應(yīng)付票據(jù)”、“預(yù)付賬款”等科目。小規(guī)模納稅人等不能抵扣增值稅的，購入材料按應(yīng)支付的金額， 借記“材料采購”科目，貸記“銀行存款”、“應(yīng)付賬款”、“應(yīng)付票據(jù)”等科目。（二）購入材料超過正常信用條件延期支付價款（如分期付款購買材料），實質(zhì)上具有融資性質(zhì)的，應(yīng)按購買價款的現(xiàn)值金額，借記“材料采購”科目，按可抵扣的增值稅額，借記“應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）”科目，按應(yīng)付金額，貸記“長期應(yīng)付款”科目，按其差額，借記“未確認(rèn)融資費用”科目。

轉(zhuǎn)載以下資料供參考購人員的基本素質(zhì)要求 1.職業(yè)素質(zhì) 采購人員的職業(yè)素質(zhì)主要包括采購專業(yè)知識、采購理論知識、采購業(yè)務(wù)知識和其他一些相關(guān)的知識。 （1）采購專業(yè)知識。不同的采購項目，涉及的專業(yè)知識范圍較廣，采購人員必須熟悉相關(guān)的專業(yè)知識，如現(xiàn)代物流管理知識、倉儲管理知識等，掌握相關(guān)方面的專業(yè)技能，要善于開動腦筋，有針對性地學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的政府或是企業(yè)采購工作經(jīng)驗，以彌補自身專業(yè)技能的不足。此外還要能夠掌握關(guān)于采購物料的一些基本的專業(yè)知識，這樣才能夠提高相應(yīng)的采購作業(yè)的效率，在采購過程中對供應(yīng)商進(jìn)行一些有效的先期篩選和對供應(yīng)市場的有效了解。 （2）采購理論知識。采購涵蓋的內(nèi)容較多，采購人員要有一定的理論素養(yǎng)，對采購的基本理論要有所了解，如對供應(yīng)商的選擇、評估、管理和考核，物料供應(yīng)市場調(diào)查，物料計劃、庫存控制等，掌握一套經(jīng)過實踐驗證的、行之有效的理論體系。這樣才能夠在采購過程中是工作具有科學(xué)性。 （3）采購業(yè)務(wù)知識。采購的業(yè)務(wù)知識主要是指采購的操作知識，采購計劃和預(yù)算的制定、采購的過程、訂單的處理等一套完備的方式和程序，采購人員只有掌握了采購的方式和程序，才能夠熟悉采購的工作方法和工作技能，不斷提高工作水平。 （4）其他相關(guān)知識。采購還會涉及一些其他的知識，例如商貿(mào)、法律、財經(jīng)、建筑工程、機(jī)電設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)等方面，采購人員不僅要了解而且要熟練掌握預(yù)算管理、招投標(biāo)、采購合同、商務(wù)談判、市場調(diào)查以及貨物、工程和服務(wù)采購領(lǐng)域等方面的相關(guān)知識和技能，有較高的文化知識，還要有系統(tǒng)的管理知識和現(xiàn)代科技知識，對曰新月異的知識經(jīng)濟(jì)、飛速發(fā)展的信息技術(shù)等應(yīng)能夠做到心中有數(shù)。同時，還應(yīng)該掌握經(jīng)濟(jì)知識、財務(wù)會計知識、商品知識、計算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)知識、外語知識、世界貿(mào)易知識等。 2.職業(yè)道德 采購人員所處理的訂單實際上就是金錢，而采購人員本身對供應(yīng)商而言就是財務(wù)的代表。擁有采購權(quán)的業(yè)務(wù)人員經(jīng)常會受到各種各樣的供應(yīng)商的包圍，因而采購人員的職業(yè)道德是極其重要的。 （1）愛崗敬業(yè)。愛崗敬業(yè)是從業(yè)人員做好任何一項工作的出發(fā)點，也是采購人員首先應(yīng)當(dāng)具備的最基本的職業(yè)道德。采購人員只有熱愛本職工作，并在本職工作崗位上盡心盡力、盡職盡責(zé)才能夠全身心的投入采購工作，同時采購人員也只有吃苦耐勞、兢兢業(yè)業(yè)、認(rèn)真鉆研采購業(yè)務(wù)才能夠干好所從事的采購工作。 （2）誠實守信。誠實守信是采購工作人員做好采購工作的根本前提，是他們做人、處事、干工作的基本準(zhǔn)則。具體來說，采購從業(yè)人員只有具備了言行一致，誠懇待人，不弄虛作假，不瞞上欺下，嚴(yán)格遵守和兌現(xiàn)自己所做出的承諾，才能夠在具體的采購工作中，嚴(yán)格履行自己的權(quán)利和義務(wù)；才能夠自覺地排除各種虛假信息的散布；也才能夠自覺避免各種欺詐、串通、隱瞞等不法行為的產(chǎn)生，切實保障各有關(guān)方面的正當(dāng)利益。 （3）廉潔自律。采購從業(yè)人員廉潔自律，自覺構(gòu)筑思想防線，是遏制和抵制各種違法亂紀(jì)行為的重要前提。采購從業(yè)人員一旦跨越了廉潔自律的思想防線，就必然經(jīng)受不住來自各個方面的腐蝕和侵?jǐn)_，從而做出收受賄賂、貪污、挪用、假公濟(jì)私等錯誤行為。其結(jié)果不僅僅是使自己一步一步走上違法犯罪的道路，同時也會嚴(yán)重影響采購工作的順利進(jìn)行，侵犯甚至是踐踏了他人的正當(dāng)權(quán)益，使社會、國家和企業(yè)的財產(chǎn)遭受嚴(yán)重?fù)p失。因此，必須要求采購從業(yè)人員自我約束、自我規(guī)范、自我控制，努力提高自己的思想覺悟，樹立高尚的道德情操，自覺增強(qiáng)抵制不正風(fēng)氣的能力。在不義之財面前不動心，在政策面前不變通，敢于同一切違法犯罪行為進(jìn)行斗爭，才能夠保證采購工作的順利有序進(jìn)行。 （4）客觀公正。客觀公正要求的是采購人員必須公平正直，沒有偏袒。采購工作過程中既不得摻雜個人的主觀意愿，也不被他人的意見所左右。表現(xiàn)在具體的工作中要求采購從業(yè)人員嚴(yán)格按照規(guī)定的條件和程序?qū)嵤┎僮?，對所有的供?yīng)商都一視同仁，不得有任何歧視性的條件和行為。在具體的評標(biāo)過程中，更是要嚴(yán)格按照統(tǒng)一的評標(biāo)規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)來確定中標(biāo)或是成交的供應(yīng)商，不得有任何主觀傾向，以切實維護(hù)各供應(yīng)商的切身利益等，這是每位采購工作人員應(yīng)當(dāng)具備的從業(yè)工作態(tài)度，應(yīng)當(dāng)達(dá)到的一種思想境界。 （5）堅持原則。堅持原則要求采購從業(yè)人員在其采購活動中。嚴(yán)格按照規(guī)定的操作程序和法定依據(jù)操作，依法辦事，不以自己的主觀意志或是他人施加的影響所轉(zhuǎn)移。采購從業(yè)人員一旦喪失了應(yīng)有的原則立場，必定會產(chǎn)生各種暗箱操作、徇私舞弊、收受賄賂等不法行為，其結(jié)果必定會嚴(yán)重侵犯他人的正當(dāng)權(quán)益，犧牲國家、社會和企業(yè)的利益。 一個采購必須做到以上講解的這些才算是一個合格的采購，優(yōu)秀的采購員需要有一定的思考能力和處理能力，能夠快速的對事情做出反映并井然有序的進(jìn)行，從小事做起，優(yōu)秀的采購員需要注意細(xì)節(jié)。 一個優(yōu)秀采購員是防止采購問題重復(fù)發(fā)生的主要解決辦法，也是提高自我的手段，是一個業(yè)務(wù)型采購走向管理型采購的開始。要能夠發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，總結(jié)問題，規(guī)避同類問題發(fā)生。不能僅僅“做事”，而更多的還是要“管事”！一個不能脫身于采購事務(wù)之外來認(rèn)真思考自己工作的采購，一個不能站在更高的層次去思考、總結(jié)自己工作的采購，其進(jìn)步的速度是緩慢的，其忙碌的一生也是可以想象。同時必要的培訓(xùn)和提升不可少，就像找家專業(yè)的采購培訓(xùn)中心—蘇州博遠(yuǎn)人才之類的，學(xué)點專業(yè)的采購與供應(yīng)鏈管理的知識，有體系有提綱，這樣才更能登高望遠(yuǎn)，不落他人之后

一、從批發(fā)市場采購，并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容?！　￠L期定點采購的，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。　　二、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單?！　∪?、從流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）批量或長期采購時，應(yīng)當(dāng)查驗并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。　　四、從流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）少量或臨時采購時，應(yīng)當(dāng)確認(rèn)其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證，留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單?！　∥?、從農(nóng)貿(mào)市場采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章（或簽字）的購物憑證；從個體工商戶采購的，應(yīng)當(dāng)查驗并留存供應(yīng)者蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購物憑證和每筆供應(yīng)清單?！　×氖称妨魍ń?jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的，應(yīng)當(dāng)查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件；從屠宰企業(yè)直接采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件?！　∑?、實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的，可以由餐飲服務(wù)企業(yè)總部統(tǒng)一查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件，建立采購記錄；各門店應(yīng)當(dāng)建立并留存日常采購記錄；門店自行采購的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄制度?！　“?、采購乳制品的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件?！　【?、批量采購進(jìn)口食品、食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口食品法定檢驗機(jī)構(gòu)出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復(fù)印件。

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