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（略）旦春節(jié)將至，為營造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾飲食安全，（略）提醒廣大消費(fèi)者注意防范食品安全風(fēng)險，樹立科學(xué)健康食品消費(fèi)理念。

一、（略）要正規(guī)，標(biāo)簽標(biāo)識多查看

請到證照齊全、管理規(guī)范的商場、（略）場等經(jīng)營場所（略）食品。下單前仔細(xì)查看食品的外包裝和標(biāo)識，確保食品標(biāo)注有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，不（略）“三無”產(chǎn)品。（略）預(yù)包裝食品時，注意查看外包裝是否完（略），有無鼓包及脹袋等情況。

二、烹調(diào)食品有講究，良好習(xí)慣要養(yǎng)成

食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，特別是豆莢類食品如四季豆、扁豆等要先過沸水再煸炒。生熟食品要（略）開存放和加工，避免交叉污染。從冰箱中取出的冷凍食品應(yīng)徹底解凍后再烹飪。剩余食品和隔夜食品要徹底加熱后再食用。

三、外出就餐要謹(jǐn)慎，適量點餐不浪費(fèi)

請選擇證照齊全、環(huán)境（略）潔的正規(guī)餐飲服務(wù)單位就餐。不食用野味，不吃不常見及易致敏食物，不吃過期變質(zhì)食品，不吃感官異?；蛭礋熘笸覆穗鹊?。聚餐提倡（略）餐制，使用公筷公勺，不攀比消費(fèi)，適量點餐、適量取食、餐后打包，踐行“光盤”行動，樹立健康、文明、節(jié)約新風(fēng)尚。

信譽(yù)度高（略）；注意查看商家的資質(zhì)信息，如《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》。收到訂餐后及時檢查餐食包裝和食安封簽是否完好，配送餐食是否與訂購（略）購高風(fēng)險食品如生食涼拌菜、動物性水產(chǎn)品等。

五、主體責(zé)任落到位，安全意識莫放松

廣大食品經(jīng)營單位要落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把采購關(guān)，必須從（略）采購食品原材料，并仔細(xì)檢查、驗收，嚴(yán)格落實索證索票、做好臺賬記錄。嚴(yán)禁采購“三無”食品，嚴(yán)禁采購病死或死因不明的禽畜動物及未經(jīng)檢驗、檢疫或檢驗不合格的肉類及其制品。嚴(yán)禁采購使用過期、變質(zhì)食品。餐飲服務(wù)單位接受訂單要量力而行，不得超過接待能力提供用餐，確保餐飲具消毒徹底、食物儲存等能力滿足需求。

節(jié)日期間，（略）將加強(qiáng)食品安全巡查檢查，消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)食品安全、消費(fèi)欺詐等違法行為，請及時撥打（略）投訴舉報熱線，（略）場監(jiān)管部門將第一時間核查處置，堅決維護(hù)廣大消費(fèi)者飲食安全和消費(fèi)權(quán)益。

（略）居民度過健康、祥和、歡樂、平安的（略）旦新春佳節(jié)!