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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-01-13在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 蕪湖市新蕪學(xué)校食堂服務(wù)項目采購公告。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 蕪（略）食堂（略）上公告方式進(jìn)行，歡迎符合條件的服務(wù)單位前來參評，現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下：一、項目名稱：蕪（略）食堂服務(wù)項目。二、項目需求：（一）項目簡介1．食堂基本情況：蕪（略）地（略）城東新城,（略）年建校，是一所九年一（略）按照國家規(guī)定安排教學(xué)，有寒暑假和法定（略）食堂自建校起投入（略）風(fēng)雨操場一層，現(xiàn)具備可日常操作的設(shè)備，供中標(biāo)人使用。2．食堂經(jīng)營范圍：本次招標(biāo)的經(jīng)營范圍為熱食類食品制售，不得制作涼菜，只提供中餐。3．采購方式和服務(wù)期：（1）本著公益性、非營利性原則，本次食堂招標(biāo)執(zhí)行“（略）租賃費”政策。（2）采購服務(wù)期限為（略）年（1+1＋1），合同根據(jù)考核結(jié)果一年一簽。（二）服務(wù)要求1（略）食堂管理人員對食堂進(jìn)行日常檢查、考核，中標(biāo)人應(yīng)無條件給予配合，不得以任何借（略）日常檢查、考核（略）每個合同期內(nèi)綜合考核內(nèi)容之一（具體相關(guān)事宜在合同中約定）。2．相關(guān)費用收取及其他（1）水電按表計費，每季（略）財務(wù)繳（略）可給中標(biāo)人所用水電費適當(dāng)補助（具體相關(guān)事宜在合同中約定）。（2）做好食堂防四害工作，費用由中標(biāo)人自理。（3）使用天然氣，費用由中標(biāo)人自理。（4）食堂內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座、視頻及（略）指定專人負(fù)責(zé)檢查，中標(biāo)人不得隨意移動。用電、用水、用氣設(shè)備等出現(xiàn)故障需維修時，中標(biāo)人需（略）派專人負(fù)責(zé)維修。以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由中標(biāo)人承擔(dān)。3．中標(biāo)人必須親自經(jīng)營，不得轉(zhuǎn)包、（略）包或出租他人經(jīng)營，所聘用員工需定期（略）衛(wèi)生健康合格證，持證上崗。員工（略）衛(wèi)生健康合格證由中標(biāo)人承擔(dān)。4．中標(biāo)人應(yīng)派駐項目經(jīng)理一名，一名中式烹調(diào)師，一名食品安全管理員參與管理和安全臺賬的建立，從而確保服務(wù)優(yōu)良、食品安全衛(wèi)生。另中標(biāo)人還應(yīng)派營養(yǎng)（略）指導(dǎo)，確保飯菜營養(yǎng)均衡。從業(yè)人員數(shù)（略）實際和就餐學(xué)生數(shù)量確定。5（略）各項制度，特別是食堂方面各項管理規(guī)定，中標(biāo)人無（略）和有關(guān)部門的監(jiān)督管理和檢（略）安排的工作日內(nèi)必須有人正常工作安排專人受理解決師生投訴；對檢查、投訴中提出的問題，中標(biāo)人應(yīng)立行立改，并在（略）小時內(nèi)做出書面答復(fù)。6．中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)加強安全生產(chǎn)管理和教育，在經(jīng)營期間所發(fā)生的各種安全責(zé)任事故（含食品衛(wèi)生安全、消防安全、人身安全、實施設(shè)備使用安全等），由中標(biāo)人承擔(dān)一切責(zé)任。7．嚴(yán)禁在售賣間加工各種食品，以免造成交叉污染，對違反此項規(guī)定，將嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生安全法的有關(guān)條款處理。中標(biāo)人需自（略）食品藥品（略）的檢查指導(dǎo)。嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣規(guī)定，并做好記錄登記檔案留存。8（略）保證水、電的正常供應(yīng)。如因供水、供電部門的原因造成不能正常運營的，中標(biāo)人應(yīng)主動采取應(yīng)急保障措施和做好相關(guān)預(yù)案，提供學(xué)生正常的供（略）應(yīng)予以積極配合。9（略）若有重大活動、教師培訓(xùn)、寒暑假雙休加班等情況，需要解決短期或臨時供餐，中標(biāo)人必須無條件服從安排。（略）．中標(biāo)人采購的所有食品應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法實施條（略）食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等國家法律法規(guī)的相關(guān)要求，大宗食材必須在有資質(zhì)的單位采購，實行定點采購，簽訂供貨合同，并索取相關(guān)證件（略）審核通過后方可采購，所提供的小票和清單必須加蓋供貨單位印章或供貨人（略）。采購肉類、禽肉等等必須提供當(dāng)天供貨檢疫票證，嚴(yán)禁私自采購未經(jīng)檢疫合格（略）批準(zhǔn)采購的物品，否則，按違約處理。中標(biāo)人對所采購的食品負(fù)有驗收并嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的責(zé)任，若因食品質(zhì)量問題（含使用過期食品、違規(guī)使用添加劑等）而引發(fā)的一切責(zé)任和后果，一律由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。若發(fā)生食物中毒事故，嚴(yán)格按照程序依法處（略）有權(quán)提前終止合同。（略）．中標(biāo)人努力滿足學(xué)生的營養(yǎng)需求和個性化需要，積極改善伙食，確保食材新鮮，菜品種類一周內(nèi)不得重復(fù)；師生自愿用餐，師生同餐同價；供餐標(biāo)準(zhǔn)為一葷兩素，每日食譜公示；餐費標(biāo)準(zhǔn)為一至三年級學(xué)生為8（略）餐，四至九年級學(xué)生為9（略）餐，教職工為9（略）餐。若因物價上漲，飯菜價格確需調(diào)價，必須（略）組織聽證、書面答復(fù)批準(zhǔn)后方可調(diào)（略）許可，不得擅自漲價。（略）．（略）所提供的房屋、設(shè)施和設(shè)備要實行嚴(yán)格管理，規(guī)范使用，確保設(shè)備安全完好，保障正常使用。（略）負(fù)責(zé)對中標(biāo)人經(jīng)營的環(huán)境衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、飯菜質(zhì)量等進(jìn)行檢查、監(jiān)督和考核（略）和師生員工的合（略）定期或不定期安排食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和膳食管理委員會在食堂檢查，通過問卷方式廣泛收集就餐師生意見。對師生反映的意見和提出的問題，要求食堂及時給予答復(fù)，同時總務(wù)部門下發(fā)（略）改通知單，限期（略）改。中標(biāo)人應(yīng)無（略）食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂工作檢查指導(dǎo)，定期或不定期對食堂各項工作進(jìn)行考評?？迹裕┚C合考核內(nèi)容之（略）與中標(biāo)人是否續(xù)簽合同的主要依據(jù)（具體相關(guān)事宜在合同中約定）。（略）．中標(biāo)人所聘用的食堂所有工作人員必須具備下列條件：（1）具有完全民事行為能力的人；（2）有為師生服務(wù)的（略）觀念，遵紀(jì)守法，品行端正，工作責(zé)任心強，無劣跡行為；（3）年齡不超過（略）周歲，無傳染疾病的、（略）、（略）體檢合格者，并持有健康合格證，且隨時接受衛(wèi)生部門的檢查和監(jiān)督。（4）工作服務(wù)人員需統(tǒng)一著裝，佩帶口罩上崗，禁止在后場抽煙和接待無關(guān)人員。（略）．中標(biāo)人負(fù)責(zé)搞好食堂室內(nèi)外的衛(wèi)生保潔工作，須達(dá)到以下要求：（1）每天保持食堂室內(nèi)外環(huán)境（略）潔美觀，各類廚具和物品擺放（略）齊；相關(guān)建筑物場內(nèi)設(shè)置帶蓋垃圾桶，及時清運垃圾，保持清潔；地面無污垢、積水、痰跡、紙屑、煙頭、雜物；玻璃門窗、配電箱、消防箱等保持干凈無浮塵；餐桌擺放（略）齊，餐面和支架干凈；定期對天花板、墻（略）、墻面、地面、水池、垃圾池（桶）、（略）等進(jìn)行保潔，做到無浮塵（略）、無掉灰、無油跡、無雜物。（2）公共衛(wèi)生間每天清掃2-3次，保持干凈、通風(fēng)、無異味、無積水、無便漬，洗手臺面無油漬、污跡，紙簍定時清理。（3）保潔工具與保潔用品要統(tǒng)一放在指定地點。（略）．中標(biāo)人應(yīng)做好相關(guān)原材料出庫、盤點工作，經(jīng)營過程中對所售食品必須按照規(guī)定做好食品留樣工作；（略）場監(jiān)督管理規(guī)范文本做好各項臺賬。（略）．中（略）規(guī)定開足窗口，確保學(xué)生用餐的排（略）規(guī)定時間范圍內(nèi)。（略）．經(jīng)營期間，如發(fā)生下列情形之一者，將實行“一票否決”，終止合同：（1）發(fā)生食物中毒事故，并造成嚴(yán)重影響的。（2）有違反《食品安全法》等，違規(guī)使用食品添加劑和過期食品等而造成不良影響的。（3）擅自提高物價，帶來一些不穩(wěn)定（略）正常教學(xué)秩序直接造成影響。（4）（略）管理制度行為，造成嚴(yán)重影響的（具體相關(guān)事宜在合同中約定）。（略）學(xué)生膳食經(jīng)費的管理和使用，每學(xué)期中標(biāo)人應(yīng)無條件配合上級主（略）切實做好食堂專項審計工作。（三）預(yù)算金額1．預(yù)算金額：0（略）。2．最高限價：0（略）。三、參選要求：參選的服務(wù)單位應(yīng)具備下列條件：1．滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。2（略），須具有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，具備完成本項目的能力。3．未被列入最高人民法院“失信被執(zhí)行人名單”、國家工商（略）“嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單”、“經(jīng)營異常名錄”、蕪（略）站“誠信黑榜”公布的“黑名單”。4．本項目不接受聯(lián)合體參選。成交的服務(wù)單位不得轉(zhuǎn)包、（略）包。四、參選文件組成：1．報價函（見附件）。2．服務(wù)單位證件。提供服務(wù)單位的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證復(fù)印件。3．法定代表人（略）（見附件）。4．法定代表人證明（適用于法定代表人參選）（見附件）。5．對照《蕪（略）食堂服務(wù)項目采購綜合評（略）表》（見附件）添加材料。6．其他材料（若有可自行添加）。上述每份參選文件須加蓋服務(wù)單位的公章，且保證其真實性，若查詢其不真實，則取消服務(wù)單位對本項目的參選資格。所有參選文件均裝入文件袋并密封，在封條處（略）。五、參選文件遞交時間和地址：1．時間：自本公告發(fā)布之日起至（略）年1月（略）日（略）：（略）。服務(wù)單位在（略）年1月（略）日（略）：（略）前，須將參選文件（略）遞交到蕪（略）。逾期送達(dá)或未按照公告要求密封的參選文件，拒絕接收。2．聯(lián)系人：（略）電話：（略）六、評選辦法、時間和地址：1．評選辦法：本次評選采取綜合評（略）工作人員和家長代表組成評選小組5（略）評（略）標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評選。本次評（略）項目滿（略）為（略），具體評（略）項目詳見《蕪（略）食堂服務(wù)項目采購綜合評（略）表》。評選小組成員對每個服務(wù)單位獨立評（略），取平均值為各服務(wù)單位的最后得（略）。依據(jù)每個服務(wù)單位的最后得（略）由高到低，依次確定排名順序。若最后得（略）相同，則再以各（略）項評（略）排序，依次（略）服務(wù)方案、投標(biāo)人業(yè)績、本項目人員情況。以首次出現(xiàn)（略）差為準(zhǔn)。2．開啟時間：（略）年1月（略）日（略）：（略）．地址：蕪（略）2（略）會議室。4．成交：評選小組按照（略）體考量、擇優(yōu)選擇的原則，綜合評價后確定成交單位，并在蕪湖（略）上公示結(jié)果。七、簽訂合同：成交單位在收到成交通知書后3個工作日內(nèi)簽訂合同，若成交單位未在規(guī)定時間內(nèi)簽訂合同或不按規(guī)（略）有權(quán)取消其成交資格，可以由評（略）次低的服務(wù)單位遞補為成交單（略）可保留重新采購的權(quán)利。合同一年一簽。第一年合同到期之前一個（略）考核良好后再簽第二年合同；以此類推，再簽第三年合同，即采取1+1＋1模式。其他未提及或需要補充的（略）在合同簽訂時加以補充說明。八、其他事項：1.投標(biāo)人可以在投標(biāo)前勘察現(xiàn)（略）項目具體情況，方便進(jìn)場?？保裕┌才湃藛T陪同，勘察（略）管理制度、提供（略）方可入校?？辈鞎r間：（略）年1月（略）日（略）：（略）-（略）年1月（略）日（略）：（略），不在規(guī)定時間內(nèi)勘（略）拒絕勘察人入校。地址：蕪（略）。2．各服務(wù)單位在參選過程中產(chǎn)生的一切費用（略）不承擔(dān)任何費用，也不向服務(wù)單位收取任何費用。3．服務(wù)單位的參選等相關(guān)（略）留存。4．本次參選，若參加的服務(wù)單位不足三家，則不予評選，另行公告再選。5．參加本項目的服務(wù)單位即同意本公告規(guī)定的所有條款。6．本公告的最終解釋權(quán)歸蕪（略）。十、附件：響應(yīng)文件.docx蕪（略）年1月（略）日