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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-01-23在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 梅沙客廳宴會餐飲服務(wù)項目公開招標(biāo)采購公告。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 項目信息項目名稱:梅沙客廳宴會餐飲服務(wù)項目項目編號:（略）VA（略）項目地址：（略）資金來源:企業(yè)自籌項目概況:本次招標(biāo)的梅沙客廳宴會餐飲服務(wù)主要服務(wù)場地位于?。裕┟飞晨蛷d。招標(biāo)人可提供的婚禮宴會場地范圍：梅沙客廳二、三層為婚禮宴會的主要承載地，其中二層宴會廳總面積（略）㎡，可容納（略）人婚禮宴會，該廳可（略）成三個面積（略）㎡的中廳（可（略）別容納（略）人婚禮宴會）；三層宴會廳面積（略）㎡，可容納（略）人婚禮宴會；（略）戶外露臺面積（略）㎡，可作為戶外儀式或酒會場地。招標(biāo)人可提供的其他婚禮宴會場地范圍：小梅（略）、疊翠湖郊野公園、小梅沙海洋世界等場地，具體以實際可交付使用的場地為準(zhǔn)。招標(biāo)人在交付前述經(jīng)營場所時，提前配備好廚房相應(yīng)（基礎(chǔ)）設(shè)施設(shè)備、宴會桌椅及布草，交付給服務(wù)商進行正常經(jīng)營工作。服務(wù)商自行添置的設(shè)施，其使用安全、檢查、維護、修繕責(zé)任歸屬于服務(wù)商。公告名稱:梅沙客廳宴會餐飲服務(wù)項目公開招標(biāo)采購公告公告發(fā)布（略），中（略）公告開始時間:公告信息:公告附件:招標(biāo)段包標(biāo)段包名稱:梅沙客廳宴會餐飲服務(wù)項目標(biāo)段包編號:（略）VA（略）報價方式:總價包干采購控制價（（略））:（略）采購控制價說明:采購控制價為預(yù)估價，本項目采用菜單固定結(jié)算價（含稅）形式，不可競爭。采購控制價說明附件:評審辦法:定性評審法開啟形式:（略）開啟投標(biāo)響應(yīng)文件:（略）是否繳納保證金:是是否采用評定（略）離方式:是定標(biāo)辦法:票決定標(biāo)是否遞交資格審核資料:否聯(lián)合體投標(biāo):不允許服務(wù)期天:（略）服務(wù)期說明:合作期限為兩年，自本項目正式營業(yè)之日起算，具體起止時間以招標(biāo)人書面通知為準(zhǔn)。招標(biāo)采購范圍:1、招標(biāo)人提供經(jīng)營場地及配套設(shè)施設(shè)備（含（略）-（略）平米倉儲空間、（略）-（略）平米凍庫）；提供宴會場地、桌椅及布草、廚房基礎(chǔ)設(shè)備；承擔(dān)水電費用、燃?xì)赓M用、場地消殺、（略）清洗、油煙（略）檢測、隔油池清洗、安保（略）域保潔等費用，除此之外，招標(biāo)人負(fù)責(zé)宴會餐飲產(chǎn)品及服務(wù)的銷售工作、?。裕﹥?nèi)場地使用相關(guān)事項協(xié)調(diào)、場地設(shè)施設(shè)備安全、秩序維護及宴會場地日常保潔（宴會餐飲相關(guān)清潔由服務(wù)商負(fù)責(zé)）。除經(jīng)營場所自有的所屬設(shè)施、及招標(biāo)人采購、安裝后由服務(wù)商經(jīng)手日常操作的設(shè)施設(shè)備外，宴會的餐飲項目經(jīng)營所需的其他餐飲設(shè)備、用具、易耗品、餐具等均由服務(wù)商自行負(fù)擔(dān)。招標(biāo)人要求服務(wù)商中式圍餐每（略）席備用1席，備用桌3桌封頂；西式用餐每（略）位備1位，備用位（略）位封頂。本梅沙客廳宴會餐飲服務(wù)項目由招標(biāo)人統(tǒng)一收銀，由招標(biāo)人進行統(tǒng)籌和管理的模式進行運營。2、服務(wù)商負(fù)責(zé)配合招標(biāo)人在宴會餐飲產(chǎn)品銷售時的菜品及服務(wù)咨詢，以及對招標(biāo)人已銷售的宴會餐飲產(chǎn)品及服務(wù)的客戶提供宴會餐飲執(zhí)行服務(wù)；提供宴會餐飲相關(guān)產(chǎn)品及配套服務(wù)、負(fù)責(zé)宴會餐飲相關(guān)的經(jīng)營管理工作，包括但不限于菜單設(shè)計、食材采購（含全部的主材、輔材，招標(biāo)人不涉及進銷存）、餐具及廚雜用品、餐飲易耗品等采購（招標(biāo)人不涉及進銷存）、提供宴會茶歇、飲品（軟飲、紅酒，不含白酒）、承擔(dān)全部餐飲菜肴制作、廚房清潔、宴會餐飲布草清洗、宴會期間包括餐前、餐中、餐后全程服務(wù)等全過程服務(wù)，以及服務(wù)過程中可能涉及的宴會服務(wù)人員、廚師團隊等專業(yè)人員、（略）具物料、易耗品、人身財產(chǎn)保險等。服務(wù)商自行安排工作人員食宿，工作人員應(yīng)有統(tǒng)一工作服，相關(guān)制衣費及清潔費由服務(wù)商自行承擔(dān)，確保以（略）齊劃一的形象面對顧客。在梅沙客廳正式開業(yè)前，服務(wù)商需配合招標(biāo)人共同完善宴會餐飲產(chǎn)品及服務(wù)銷售方案設(shè)計，并按照招標(biāo)人需求，配備宴會餐飲策劃人員配合產(chǎn)品預(yù)售工作。正式開業(yè)后，服務(wù)商需按照招標(biāo)人審批通過的宴會餐飲產(chǎn)品和結(jié)算價進行相關(guān)經(jīng)營活動。資格條件:1、投標(biāo)人須為中華人民共和國合法（略）的獨立法人或合伙制企業(yè)或其他組織資格，且經(jīng)營許可范圍須包含餐飲服務(wù)（或餐飲管理或餐飲管理服務(wù)或婚宴酒席）等宴會餐飲服務(wù)相關(guān)內(nèi)容。2、投標(biāo)人近8年（自招標(biāo)公告發(fā)布之日起算）須至少具有不少于3個有效業(yè)績，有效業(yè)績指（同時滿足下述要求）：（1）有效業(yè)績服務(wù)時間：（略）年1月（略）日至遞交投標(biāo)文件截止之日；（2）有效業(yè)績合同內(nèi)容（以下條件均需不少于1個有效業(yè)績）：（2.1）承接人數(shù)在（略）人及以上的宴會（中式圍餐）運營及執(zhí)行服務(wù)；（2.2）承接人數(shù)在（略）人及以上的宴會（自助餐）運營及執(zhí)行服務(wù)；（2.3）承接人數(shù)須在（略）人及以上的宴會（位上餐）運營及執(zhí)行服務(wù)；（3）證明材料：合同關(guān)鍵頁復(fù)印件（合同中需清晰的反映合同雙方、合同服務(wù)期限、合同內(nèi)容、就餐人次等），若合同關(guān)鍵頁中無法體現(xiàn)就餐人次，則可提供業(yè)主證明（須包括項目名稱、就餐人次、業(yè)主聯(lián)系人及聯(lián)系方式，加蓋業(yè)主公章）或其他可體現(xiàn)就餐人次的第三方證明等材料，復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章。文件獲取開始時間（公告發(fā)布開始時間）:（略）-（略）-（略）:（略）文件獲取截止時間:（略）-（略）-（略）:（略）質(zhì)疑截止時間:（略）-（略）-（略）:（略）澄清、修改、答疑截止時間:（略）-（略）-（略）:（略）遞交文件截止時間（公告發(fā)布截止時間）:（略）-（略）-（略）:（略）開標(biāo)時間:（略）-（略）-（略）:（略）文件獲取地（略）開標(biāo)地（略）招標(biāo)人信息采購（略）采購單位地址：（略）:代理機構(gòu)信息代（略）代理機構(gòu)地址：（略）查看內(nèi)容