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2024-12-16在采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布
大慶現(xiàn)代技術(shù)職業(yè)學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)項(xiàng)目結(jié)果公告,現(xiàn)將成交供應(yīng)商名單公告。
(略)塊鏈已存證存證時(shí)間:存證哈希值:(略)塊高度:一、
項(xiàng)目編號(hào):[(略)]ZHGCGL[CS](略)二、項(xiàng)目名稱(chēng):食堂食品原材料采購(gòu)項(xiàng)目三、采購(gòu)結(jié)果合同包1食堂食品原材料采購(gòu)項(xiàng)目:
供應(yīng)商名稱(chēng)供應(yīng)商(略)陽(yáng)光(略)AS-3(略)1單(略)商服1號(hào)房(2層)下浮率:(略).(略)%四、主要標(biāo)的信息合同包1食堂食品原材料(略))品目號(hào)品目名稱(chēng)采購(gòu)標(biāo)的服務(wù)范圍服務(wù)要求服務(wù)時(shí)間服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)金額(略)1-1食品和飲料專(zhuān)門(mén)(略)售服務(wù)主食類(lèi)食品原材料采購(gòu)主食類(lèi)食品原材料采購(gòu)配送服務(wù)主食類(lèi)包含主食米、面、糧、油等。1、大米面粉:優(yōu)質(zhì)大米面粉,米粒(略)齊均勻潔白,面粉顏色正常,塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì),必須符合國(guó)家食品相關(guān)GBT(略)-(略)(大米)、GBT(略)-(略)《小麥粉》、GBT(略)標(biāo)(略)準(zhǔn)-1,(略)所8提《供高產(chǎn)筋品小必麥須粉是》當(dāng)、年G新BT米新(略)面(略)粉-1。(略)《低筋小麥粉》、《專(zhuān)用小麥粉》LST(略)~(略)-2、食用油(非轉(zhuǎn)基因):大豆油符合GBT(略)-(略)標(biāo)準(zhǔn),符合《中華人民共和國(guó)食品安全法要求》,不能含有轉(zhuǎn)基因成(略),擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí),且包裝標(biāo)識(shí)必須符合國(guó)家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)。一年,采用1+1+1形式,即第一年合同期滿(mǎn)后,經(jīng)過(guò)甲方綜合考核合格后,可續(xù)簽下一年合同,合同總年限不超過(guò)三年(含三年)。考核不合格的,合同終止。滿(mǎn)足
招標(biāo)文件要求(略),(略).(略)-2食品和飲料專(zhuān)門(mén)(略)售服務(wù)副食類(lèi)食品原材料采購(gòu)副食類(lèi)食品原材料采購(gòu)配送服務(wù)副食類(lèi)包含蛋類(lèi)、豆制品、干調(diào)、調(diào)味品、預(yù)包裝食品等。1、蛋類(lèi):無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)污染,個(gè)體均勻,蛋殼清潔完(略),色澤鮮明,無(wú)破損、裂紋,無(wú)霉斑,燈光透視時(shí),(略)個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見(jiàn)或略見(jiàn)陰影,沒(méi)有霉味、酸味,臭味等不良?xì)馕?,打開(kāi)后蛋黃凸起、完(略)、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠(略)明,無(wú)異味。2、豆制品:豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤,塊形完(略),軟硬適度,富有一定的彈性,質(zhì)地細(xì)嫩,結(jié)構(gòu)均勻,無(wú)雜質(zhì),具有豆腐特有的香味,取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩,(略)純正清香。干豆腐:無(wú)添加劑、無(wú)防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GBT(略)-(略)、GB(略)-(略)等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。3、預(yù)包裝食品必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求,符合國(guó)家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB(略)-(略)),符合食品包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB(略))要求,包括食品名稱(chēng)、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。有保質(zhì)期限的預(yù)包裝食品剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三(略)之二。4、干調(diào)類(lèi):主要原料有八(略)、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀,具有該種香料植物所特有的色、香、味,沒(méi)有不純正的氣(略),無(wú)發(fā)霉味或其他異味。5、釀造類(lèi)調(diào)味品:醬油、食醋、醬、豆豉、豆腐乳等;水產(chǎn)類(lèi)調(diào)味品:魚(yú)露、蝦米、蝦皮、蝦籽、蝦醬、蝦油、蠔油、蟹制品、淡菜、紫菜等;其它類(lèi)調(diào)味品:食鹽,味精、糖、黃酒,咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻醬、花生醬、果醬、番茄汁、辣醬油、辣椒油等。調(diào)料質(zhì)量要求:符合國(guó)家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),干爽,不霉?fàn)€、(略)齊、均勻、完(略),無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便,保質(zhì)期長(zhǎng)。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷(xiāo)售全部符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過(guò)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
成交供應(yīng)商所提供的調(diào)料必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求;成交供應(yīng)商所提供的調(diào)料必須各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)完全符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),符合國(guó)家有關(guān)質(zhì)量檢測(cè)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及調(diào)料出廠(chǎng)標(biāo)準(zhǔn);所供調(diào)料必須符合國(guó)家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB(略)-(略))、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB(略)-(略)。并應(yīng)出示質(zhì)量檢測(cè)書(shū)及來(lái)源,有保質(zhì)期限的調(diào)料剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三(略)之二。一年,采用1+1+1形式,即第一年合同期滿(mǎn)后,經(jīng)過(guò)甲方綜合考核合格后,可續(xù)簽下一年合同,合同總年限不超過(guò)三年(含三年)??己瞬缓细竦?,合同終止。滿(mǎn)足
招標(biāo)文件要求(略),(略).(略)-3食品和飲料專(zhuān)門(mén)(略)售服務(wù)果蔬類(lèi)食品原材料采購(gòu)果蔬類(lèi)食品原材料采購(gòu)采購(gòu)配送服務(wù)果蔬類(lèi)包含蔬菜、水果等。瓜、果、蔬菜:必須是優(yōu)質(zhì)貨品,不得含有殘留農(nóng)藥或污染物,
中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)無(wú)公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定,同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問(wèn)題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi),沒(méi)有腐爛變質(zhì)及其他(略),嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲(chóng)害等異常蔬菜。葉菜類(lèi):綠葉菜類(lèi),肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好,色澤正常,莖基部削平,無(wú)枯黃葉、病葉、泥土,無(wú)明顯機(jī)械傷和病蟲(chóng)害傷,無(wú)燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象,無(wú)抽苔(菜心除外),無(wú)畸形、異味,結(jié)球葉菜要結(jié)球適度,花椰菜應(yīng)新鮮潔白,不帶葉麩,無(wú)畸形花。瓜果類(lèi):形狀、色澤一致,瓜條均勻,無(wú)疤點(diǎn),無(wú)斷裂,無(wú)腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷,不帶泥土。根菜類(lèi):蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格,皮細(xì)光滑,大小均勻,肉質(zhì)脆嫩致密新鮮,無(wú)腐爛、畸形、裂痕、異味,不帶泥沙,不帶莖葉和須根。薯芋類(lèi):馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格,色澤一致,不帶泥沙,不帶須根、莖葉,不干癟,無(wú)腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲(chóng)害斑,馬鈴薯無(wú)發(fā)芽,皮不變綠。蔥蒜類(lèi):蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格,允許蔥、青蒜類(lèi)保留干凈須根,蔥、蒜、韭萊不帶老葉,蒜頭、洋蔥去根去桔葉,可食部(略)新鮮幼嫩,無(wú)腐爛、畸形、異味。豆類(lèi):扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格,形態(tài)完(略),成熟度適中,無(wú)腐爛、畸形、異味,豆英類(lèi)新鮮、幼嫩、均勻,豆仁類(lèi)籽粒飽滿(mǎn),較均勻,無(wú)發(fā)芽,不帶泥土雜質(zhì)。食用菌類(lèi):蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格,蘑菇、草菇菌蓋圓(略)略展開(kāi),柄粗壯,菌膜緊,菇柄切削平(略),不浸泡水(磨菇允許浸鹽水保鮮),新鮮,無(wú)雜質(zhì),無(wú)畸形菇,無(wú)腐爛、異味。芽苗類(lèi):綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩,不帶豆殼雜質(zhì),新鮮,不浸水,無(wú)腐爛、異味。水果類(lèi):符合GBT(略).(略)-(略)等國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻、無(wú)腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。蔬果類(lèi)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB(略)-(略);國(guó)家規(guī)定其他必檢項(xiàng)目必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。一年,采用1+1+1形式,即第一年合同期滿(mǎn)后,經(jīng)過(guò)甲方綜合考核合格后,可續(xù)簽下一年合同,合同總年限不超過(guò)三年(含三年)??己瞬缓细竦?,合同終止。滿(mǎn)足招標(biāo)文件要求(略),(略).(略)-4食品和飲料專(zhuān)門(mén)(略)售服務(wù)肉類(lèi)食品原材料采購(gòu)肉類(lèi)食品原材料采購(gòu)配送服務(wù)要求:1、每批鮮肉、骨:應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級(jí),符合國(guó)家食品部門(mén)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無(wú)異味、無(wú)腐爛變質(zhì),供貨時(shí)需提供有效的動(dòng)物檢疫合格證明材料,(略)割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉(略)割證,鮮肉確保每日新鮮、無(wú)異味,并注明保鮮期。2、水產(chǎn)類(lèi)要求:新鮮魚(yú)類(lèi)來(lái)源安全可靠,活體、眼球明亮、無(wú)大腹,無(wú)畸形。對(duì)去腑臟魚(yú),氣味正常,無(wú)血之外污物,彈性好,無(wú)離刺現(xiàn)象。標(biāo)準(zhǔn):1.肉類(lèi)標(biāo)準(zhǔn):GB(略)-(略)、GB(略)-(略)、GBT(略)-(略)、GBT(略)-(略)、GBT(略)-(略)、GBT(略)-(略)、GBT(略)-(略)等。2.肉類(lèi)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):GBT(略).(略)-(略)、GBT(略).3-(略)、GBT(略).(略)-(略)等。交貨時(shí)須主動(dòng)提供的肉類(lèi)貨物票證:牛羊肉類(lèi)家禽類(lèi):1、《出入境(略)動(dòng)植物檢疫部門(mén)出具,(略)銷(xiāo)售檢查。2、《產(chǎn)品合格證》,交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠(chǎng)(庫(kù))檢驗(yàn)合格證明,隨車(chē)同行。3、《動(dòng)物產(chǎn)品防疫合格證》,當(dāng)批次有效,原件備查。肉制品:1、《衛(wèi)生檢疫報(bào)告》,由政府疾控部門(mén)或衛(wèi)生檢驗(yàn)部出具(半年內(nèi)有效)2、《產(chǎn)品合格證》交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠(chǎng)(庫(kù))檢驗(yàn)合格證明,隨車(chē)同行。水產(chǎn)品:貯存地的出(略)檢疫證明,水產(chǎn)品成型標(biāo)準(zhǔn)為個(gè)體單獨(dú)冷凍成型。交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠(chǎng)(庫(kù))檢驗(yàn)合格證明。一年,采用1+1+1形式,即第一年合同期滿(mǎn)后,經(jīng)過(guò)甲方綜合考核合格后,可續(xù)簽下一年合同,合同總年限不超過(guò)三年(含三年)??己瞬缓细竦模贤K止。滿(mǎn)足招標(biāo)文件要求(略),(略).(略)五、評(píng)審專(zhuān)家(單一來(lái)源采購(gòu)人員)名單:刁秀海(采購(gòu)人代表)、宗陽(yáng)、潘秀麗六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額:代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)合同包號(hào)合同包名稱(chēng)代理服務(wù)費(fèi)金額((略))收取對(duì)象1食堂食品原材料采購(gòu)項(xiàng)目1.3中標(biāo)(成交)供應(yīng)商七、公告期限自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。八、其他補(bǔ)充事宜合同包1食堂食品原材料采購(gòu)項(xiàng)目:供應(yīng)商資格性審查符合性審查(略)得(略)價(jià)格得(略)綜合得(略)評(píng)審價(jià)格最終
報(bào)價(jià)(略)通過(guò)通過(guò)(略).(略).(略).(略)通過(guò)通過(guò)(略).(略).(略)通過(guò)通過(guò)(略).(略).(略).(略)通過(guò)通過(guò)(略).(略).(略).(略).(略).(略).(略)興源配送服務(wù)部通過(guò)通過(guò)(略).(略).(略).(略)不通過(guò)資格性審查,原因是:倉(cāng)儲(chǔ)證明材料,配送車(chē)輛,((略)采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定的條件。評(píng)審不通過(guò)九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢(xún)問(wèn),請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。1.采購(gòu)人信息名稱(chēng):大慶現(xiàn)代(略)地址:(略)4-9號(hào)大慶服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)園B-(略)座B(略)-(略)室聯(lián)系方式:(略).項(xiàng)目聯(lián)系方式(略)年(略)月(略)日相關(guān)
附件:開(kāi)標(biāo)記錄表.zip食堂食品原材料采購(gòu)項(xiàng)目報(bào)價(jià)
明細(xì)附件.pdf食堂食品原材料采購(gòu)項(xiàng)目磋商文件((略)).zip合同包1:中小企業(yè)或殘疾(略)).pdf