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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托的項目評審工作已圓滿結(jié)束，于2025-01-22在采購與招標網(wǎng)發(fā)布 長沙市望城區(qū)人民醫(yī)院 新院食堂食材配送服務采購（標段一肉禽類） 合同公告，現(xiàn)將成交供應商名單公告。 服務類合同預覽新院食堂食材配送（略）采購合同（服務類）政府采購合同編號：WCCG-GK-（略）-1采購方式：公開招標合同類型：服務類采購人（甲方）:（略）望（略）采購人地址：（略）人民共和國民法典》與項目有關的法律法規(guī)，以及新院食堂食材配送服務采購（標段一肉禽類）的《采購文件》，乙方的《投標（響應）文件》及《中標（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：（略）采購品目型號規(guī)格數(shù)量單位數(shù)量優(yōu)惠率%1新院食堂食材配送服務采購（標段一肉禽類）其他服務詳見采購需求年（略）合計金額小寫：（略）合計金額大寫：（略）合同標的及金額明細：序號標的名稱型號規(guī)格數(shù)量單價總價備注1新院食堂食材配送服務采購（標段一肉禽類）詳見技術規(guī)格、參數(shù)與要求（略）按訂單供貨、按實結(jié)算中標優(yōu)惠率：8%服務期限：兩年，合同一年一簽。二、服務要求1.服務要求1.1乙方配送各類食材出廠和運輸時有良好的保護措施，防止食材變質(zhì)或受污染。1.2食材供應要求1.2.1每周五（略）:（略）前由甲方下達菜品配送單（甲方可根據(jù)實際需求調(diào)（略）具體時間），乙方按照菜品配送單組織采購與配送。1.2.2乙方根據(jù)甲方要求提供食材詳細清單。配送時，乙方不得隨意變更中標品類，須嚴格按甲方要求菜品（含名稱、規(guī)格和重量等）供貨，否則，甲方有權拒收。菜（略）場流通問題確實需要變更的，應書面向甲方提出申請，并取得甲方同意后方可變更原定菜品。1.2.3數(shù)量重量要求：保證配送品種數(shù)量及重量的準確性，以甲方的驗貨數(shù)量重量為準，每次配送食材由乙方開具多聯(lián)單，單據(jù)上必須注明接收單位、時間、品種名稱、數(shù)量重量、單價、小計、合計、目測食品描述和接交人（送貨人、驗收人（略））等信息。1.2.4每次根據(jù)甲方的通知訂購品種和數(shù)量后，由甲方指定負責人驗收，過秤并記錄。對于不符合質(zhì)量的品種，甲方可退貨或換貨。1.2.5包裝要求：容器（框、箱、袋）清潔、干燥、牢固、透氣，無污染、無異味、無霉變現(xiàn)象；標志：每件包裝必須按《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》貼標簽，并標明產(chǎn)地、品種、凈含量、生產(chǎn)單位及地址和采收日期。1.2.6運輸要求：運輸工具應清潔衛(wèi)生無污染，食品運輸必須采用符合衛(wèi)生標準的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂的內(nèi)倉，包括地面、墻面和頂，應使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無異味；運輸途中做好保護措施，嚴防日曬、雨淋，注意通風散熱；嚴防機械損傷。食品堆放科學合理，避免造成食材的交叉污染。1.2.7肉禽、凍貨、水產(chǎn)和半成品等非定量簡易包裝的食材應使用獨立潔凈的食品盛放箱（筐）放置，避免擠壓。應保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業(yè)標準和規(guī)范，以保持食材新鮮度。1.2.8乙方在接到配送通知后，備齊食材，按時送抵交貨地點。乙方除不可抗拒因素外，不得因其他任何理由延遲送貨。甲方如遇特殊情況需推遲送貨，應提前通知乙方。乙方不能按時、按質(zhì)、按量供貨，導致甲方無法正常供應伙食的，甲方有權自行采購同等質(zhì)量的食材，所購食材費用由乙方承擔，由此造成的損失和責任均由乙方承擔。1.2.9出（略）管理：乙方必須建立食材出（略）管理制度和收發(fā)登記制度，安排專人負責食材原料的驗收、（略）、留樣、出庫，確保食材原料源頭可控，有據(jù)可查。1.3乙方須提供全年無休食材配送服務。1.4乙方所提供的貨物被政府部門、甲方或第三方機構（組織）檢測、檢驗出食品、健康、衛(wèi)生方面的安全或質(zhì)量問題（包括不符合甲方要求或存在缺陷等），或因乙方貨物引發(fā)食品、健康、衛(wèi)生方面的安全或質(zhì)量事故，由乙方承擔全部責任（包括但不限于：恢復、治療（醫(yī)療）或護理（喪葬）等費用，訴訟費用、律師代理費用、鑒定費用、保全以及消除影響等相關費用）。1.5當甲方臨時增加用餐人數(shù)或有客餐任務時，乙方要確保供貨，以確保甲方能準時開餐。1.6乙方工作人員應身體健康，無傳染性疾病。1.7乙方針對本項目實際情況配備項目負責人以及相應的服務人員。1.8乙方自身及所配送的所有相關產(chǎn)品，均未發(fā)生過食品安全問題，且合同期內(nèi)，確保所配送的食品不出現(xiàn)任何食品安全事故，否則將承擔由此產(chǎn)生的一切責任和后果。1.9乙方須在中標后十個工作日內(nèi)（略）以上的食品安全責任險。提供有效期內(nèi)的保單。1.（略）本項目采購金額達到預算金額或達到服務期限，本項目采購合同自動終止。1.（略）乙方出現(xiàn)以下情形的，需要承擔法律責任和賠償責任，甲方有權終止合同。同時因以下情形終止合同的單位，將拉入本單位食堂食材供應商黑名單。1.（略）.1甲方發(fā)現(xiàn)乙方提供的貨物為假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、三無產(chǎn)品中任意一項的。1.（略）.2商品由他人代送，經(jīng)（略）改無效的。1.（略）.3要求檢測的商品未經(jīng)檢測，且未按要求限時（略）改的。1.（略）.4乙方在服務期內(nèi)發(fā)生食品安全事故的。2.人員配置要求乙方項目負責人：（略）、聯(lián)系電話（略），同時配備為本項目服務的相關人員。3.設施設備配置要求乙方配備專業(yè)的物流配送車輛和冷鏈車輛及其他須配備的相關設施設備。4.其他要求4.1項目采購內(nèi)容及供貨要求序號采購內(nèi)容執(zhí)行標準及技術要求供應時間及供應量1冷鮮豬肉、牛肉、羊肉及其副產(chǎn)品1、冷鮮肉需有屠宰場質(zhì)量檢驗合格的滾花，提供所供當批次的動物產(chǎn)品檢疫合格證、畜禽產(chǎn)品檢驗合格證和動物產(chǎn)品檢疫驗訖印章等相關合格證；鮮活宰殺時間不超過（略）個小時（貨到各食堂時間開始往前算起）。2、凍貨產(chǎn)品要求國內(nèi)正規(guī)廠家生產(chǎn)，廠家具備完善的溯源體系，提供動物產(chǎn)品檢疫合格證，能追溯鮮活宰殺日期，包裝標簽應符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB（略）-（略））要求，包括食品名稱、凈含量、批次、規(guī)格、生產(chǎn)者名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容，且質(zhì)量符合《GB（略）-（略）食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》等國家相關規(guī)定。每次供應冷凍類產(chǎn)品的生產(chǎn)日期不得超過6個月時間（貨到各食堂時間開始往前算起）。按甲方通知及時按量供應2豬肉、牛肉、羊肉相關加工產(chǎn)品3豬肉、牛肉、羊肉相關凍貨產(chǎn)品4白條雞、鴨、鵝鮮肉及相關加工產(chǎn)品1、符合《冷鮮禽加工經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》要求及《鮮、凍禽產(chǎn)品國家標準》。2、貯藏期（送達食堂時）不超過保質(zhì)期的（略）。按甲方通知及時按量供應5雞、鴨、鵝相關禽類凍品6禽蛋類1、貯藏期（送達食堂時）不超過保質(zhì)期的（略）。2、符合食品安全國家標準。按甲方通知及時按量供應注：以上為日常采購品類，不排除有采購所列品類之外的可能，若采購其他品類，按照甲方際需求提供，具體按實結(jié)算。4.2技術要求及執(zhí)行標準（1）甲方按需采購（略）割肉類或各種凍品肉類，乙方必須滿足甲方實際需求。（2）冷鮮肉品質(zhì)量要求：新鮮、冷鮮肉，不注水，不得配送母豬、公豬、病死豬肉，肉上有屠宰場經(jīng)質(zhì)量檢驗合格的滾花，提供所供當批次的動物檢疫和肉的肉品品質(zhì)檢驗合格證。并按甲方要求的（略）割肉類別按時供應。（3）凍品質(zhì)量要求：感官檢驗、化學檢驗、添加劑檢驗、有害金屬的檢驗均符合要求。（4）乙方必須誠信、?。裕┑?，所供貨物不得以次充好，不得將不合格品摻雜其中，所供貨物達不到甲方要求，甲方有權拒收，并承擔由此造成的一切后果，如構成違法，將依法追究其法律責任。（5）送貨要求：按甲方指定地點進行配送。4.3安全衛(wèi)生要求：（1）中華人民共和國進出口商品檢驗法及其實施條例。（2）中華人民共和國動植物檢疫法及其實施條例。（3）中華人民共和國動物防疫法。（4）《食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB（略）-（略）。（5）《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB（略）-（略）。（6）《食品安全國家標準食品中污染物限量》GB（略）-（略）。（7）新鮮衛(wèi)生符合QJWDS（略）S-（略）食品安全檢測標準。（8）新鮮無壞臭符合農(nóng)藥限量標準GB（略）-（略）要求。（9）新鮮無壞臭現(xiàn)象符合GB（略）-（略）、GB（略）-（略）標準。（（略））《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》GB（略）-（略）及其他相關標準。（（略））符合《冷鮮禽加工經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》要求及符合GB（略）、GB（略）、GB（略）標準，新鮮、無變質(zhì)，來（略）。（（略））其他可能適用于本招標文件采購內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標準。如遇法律法規(guī)、標準等對同一問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時，一律就高不就低。上述所有標準、規(guī)范均由乙方自備，甲方不另行提供。遇國家修改標準，自新標準施行之日起采用新標準。三、合同定價方式、付款進度和（略）方式1.合同定價方式：其他2.付款方式：按實結(jié)算，貨款經(jīng)雙方核對確認后結(jié)合考核結(jié)果按月進行結(jié)算，乙方向甲方提供正式增值稅發(fā)票。2.1結(jié)算單價＝相應產(chǎn)品的基準價×（1-中標優(yōu)惠率）。2.2基準價的確定：乙方每月初向甲方提（略）內(nèi)（略）或大（略）場同類（略）場報價給甲方確認基準價，經(jīng)甲方確認后，每個月的貨款將在基準價（甲方確認后的單價）基礎上按（1-中標優(yōu)惠率）進行結(jié)算，月周期內(nèi)不作調(diào)（略）。2.3若商品（略）下（略）或大（略）場均無報價，可參照（略）標準進行定價：以（略）價格為基準價，結(jié)算單價＝相應產(chǎn)品的基準價×（1-中標優(yōu)惠率）。與履約驗收掛鉤的資金（略）條件及時間：--收款賬戶：（略）：（略）4.（略）形式：單位自行（略）四、合同服務期限合同服務期限：（略）-（略）-（略）——（略）-（略）-（略）五、服務地（略）望（略）新院（（略）雷（略）與白馬巷交叉口東（略）米）六、驗收標準和方法（1）驗收主體：甲方為項目的驗收主體驗收組織方式：自行組織是否邀請本項目的其他供應商：否是否邀請專家：否是否邀請服務對象：是是否邀請第三方檢測機構：否驗收組織的其他事項：按招標文件要求執(zhí)行。（2）履約驗收時間：供應商提出驗收申請之日起1日內(nèi)組織驗收（3）履約驗收方式：（略）期（略）項驗收（4）履約驗收程序：按（略）政府采購履約驗收規(guī)定的程序。（5）履約驗收的內(nèi)容：技術履約驗收內(nèi)容：1、交接查驗1.1乙方必須按照甲方的要求將訂購食材運抵食堂指定地點并負責食材的裝卸。每次配送食材時，必須向食堂提供該食品該批次產(chǎn)品檢驗合格證或其他國家規(guī)定的有效證明材料。1.2乙方按要求將各食材送至甲方指定地點，并在具備監(jiān)控的環(huán)境下進行驗收，做到驗收環(huán)境無監(jiān)控死（略），雙方如有爭議須有據(jù)可查。1.3原料留樣每次配送食品須乙方自行留樣封存，留樣封存的相關設備由乙方自行準備，每批次提供的食品原料雙方須留樣封存（略）小時以上。（略）望（略）的相關部門有權對封存的食品原料定期或不定期邀請第三方檢驗，檢驗費用由乙方承擔。1.4交接憑證每次配送食品由乙方開具多聯(lián)單，單據(jù)上必須注明送貨單位、接收單位、時間、品種名稱、數(shù)量、單價、小計、合計和交接人（送貨人、驗收人（略））等信息。服務履約驗收內(nèi)容：考核辦法：序號考核細則考核金額備注1每接到一起因乙方服務態(tài)度引起的有責投訴，扣（略）2食材出現(xiàn)質(zhì)量問題（如食材中發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘藥殘留超標，乙方提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)食品等，每次扣（略）3未按約定提供食材檢測或檢驗報告等相關票證的，每發(fā)現(xiàn)一次扣（略）4提供虛假檢測或檢驗報告等相關票證的，每發(fā)現(xiàn)一次扣（略）5因配送不及時（含正常配送、應急供應配送、退換貨配送等）影響食堂正常供餐的，每發(fā)生一次扣（略）。（略）6未提前溝通，擅自變更食材清單的，每發(fā)生一次扣（略）7把甲方驗收不合格退貨的貨物重新配送給甲方的，每發(fā)現(xiàn)一次扣（略）8乙方在包裝、運輸、裝卸等環(huán)節(jié)不符合食品衛(wèi)生要求的，每發(fā)現(xiàn)一次扣（略）甲方有權在項目實施過程中，根據(jù)實際需要調(diào)（略）采購需求和考核辦法，乙方需